В холодном цеху находится:

üшкаф холодильный для суточной пробы;

üстол производственный для холодных блюд;

üстол производственный для хлеба, подставка для хранения разделочных досок;

üстол производственный, машина протирочно-резательная;

üванна моечная;

üводонагреватель;

üраковина для мытья рук;

облучатель (лампа бактерицидная).